måndag 30 november 2009

Nådde inte mitt mål till personalmötet...

...men jag är inte ledsen för det :-D

Ni som har följt min viktresa kanske kommer ihåg att jag hade som mål att nå 93kg, eller i alla fall ner till 95kg. Det blev runt 98. Det gick inte hela vägen. Mötet var dock kanon, vi fick ta del av det nya kostprogrammet, ProPoints.

Marléne var otroligt skeptisk, hon trodde inte det skulle funka, hon skulle äta mer :-)
Men vi satte igång måndagen efter mötet och det visade sig att det går att gå ner med ProPoints programmet :-D

Förra veckan gjorde vi en smyglansering av programmet, dvs medlemmarna fick det men vi har inte gått ut och gjort reklam för programmet, det kommer inför januari när alla nyårslöften ska sjösättas :-D

Idag fick vi första responsen i Tumba. Jag såg på de jag vägde att det verkade ha fungerat, de gick ner. Vissa av dem mer än vanligt. De flesta var enbart positiva. Invändningarna kom i form av att en del medlemmar tyckte att det blev jobbigt att lära sig nya värden på maten. En tyckte att det var dumt att vi lanserar programmet nu, innan jul. Hon tycker att hon inte har tid att sätta sig in i programmet. Men detta gör ju att vi får fler som går nu i december, som faktiskt för första gången får prova att vara viktväktare över julen, att lära sig hantera julen på ett bra sätt.
Om man tar paus från viktväktarna vid 1:a advent och kommer tillbaka efter trettonhelgen så har man firat jul i typ 5-6 veckor, med allt vad det innebär :-)

Just ja, höll på att glömma uppdatera statusen på vågen. I morse visade vågen 98,1. Helt ok efter en helg fylld av kroppkakor och pepparkaksbak :-D. Målet är att komma ner så mycket som möjligt till den 25 december...

.

söndag 29 november 2009

Kroppkakekok

Igår var det dags. Att provkoka kroppkakor. I somras kom vi fram till vi ska ha kroppkakor på vår gemensamma, Marlénes, Juniors och min, födelsedagsfest. Med sitt hjärta på Öland är det klart Marléne älskar kroppkakor och ungarna skulle utan problem kunna äta rätten flera gånger i veckan :-D. Jag själv hade ganska skrala kroppkake upplevelser innan jag kom in i familjen. Men första gången på Öland, förra påsken, fick jag smaka. Och jag gillade vad jag åt, det säger dock inte så mycket om jag ska vara ärlig, jag är inte direkt känd för att vara en kräsen ätare :-P. Jag gillade kroppisar skarpt och såg fram emot att kunna äta dem när vi var på Öland.

Marlénes morfar gjorde tydligen de bästa kroppkakorna som Marléne har ätit (partisk?!? :-) ) Skämt åsido så var han faktiskt anlitad av åtminstonde två olika "bykrogar" för att koka deras kroppkakor varje vecka. Och det visade sig att både hennes moster och kusin har receptet. Så i somras efter att vi bestämt menyn till födelsedagen bad vi att få receptet. Under hösten har vi inte riktigt haft tiden att testa. Det är lite pyssel att skala och riva 5kg potatis :-)

Så i början av veckan planerade vi in kroppkakekok till lördagen. Jag förberedde i fredags med att fixa till den kokta potatisen och fläsket. Blir godare om detta görs dagen innan stod det i receptet. Igår runt 11 satte jag igång. Och 13:10 var alla kroppkakorna färdigrullade och lagda i kastrullen där de skulle koka i typ en timme.


Ett par stycken hade spruckit men de flesta blev bra. Sedan var det dags att smaka, juryn är kräsen och kroppkakeerfaren :-) Men de fick godkänt, Senior sa till och med att de var godare än Ninnis. Vet inte om han bara var snäll eller om han verkligen menade det men jag får suga i mig berömmet. Det är från Ninnis kroppkaksbod som vi brukar köpa kroppkakor när vi är på Öland, de är bäst. Skulle ni ha vägarna förbi Öland och speciellt då norra delarna så är ett stopp där ett måste om ni vill äta goda kroppkakor.

Jag höll på att glömma att ta kort på slutresultatet:-) Men lyckades innan de tog slut.
Så här ser mina kroppkakor ut:

Det var en helt ok premiär och ungarna tyckte att vi ska ha det ofta. Vi får se, men det lutar åt att det blir en gång i månaden, precis som med tacon. Det är lite pyssel men helt klart värt besväret.

Det blir ett eller två övningstillfällen till innan födelsedagsfesten. Snacka om udda födelsedags meny, Kroppkakor till huvudrätt och Semeltårta till efterrätt. Men vem har påstått att man ska var normal. :-)